2012年のおせち
2012-01-01
いつも年末年始に家にいないことが多く、今年は外出は2日の休日当番だけで
あとは大人しくしていたいなっと思っています。
毎年、料理は家にあるものを食べていたのですが、
今年はちょっと贅沢にベストウエスタンプレミアホテル長崎にある「活鱗房 仁」の
おせちを頼みました。
流石一流ホテルのおせち料理
味が薄くて、いくらでも食べられました。
おせち料理にはそれぞれ意味があり、全ては知りませんが、日本の伝統にお酒が結構進みました。
林先生から頂いた、今年の干支である”龍”の絵柄の掘ってある日本酒
甘くて飲みやすいこと・・・・。