ななしま薬局・そよかぜ薬局|長崎県長崎市・長与町

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京都の夜Ⅰ

2009-10-12

 10月10日、第42回日本薬剤師会学術大会に参加するために京都に入りました。1日早めに京都入りしたのは、東京の友達と久しぶりに会うためでした。
以前に京都は数回訪れたことはあったのですが、一人で移動するにはなかなか厳しいものがあります。四条駅の大丸の前に待ち合わせという難問を投げかけられ、ホテルの方に教えてもらいいざ待ち合わせ場所に出発。
まあ、京都駅の広いこと・・・・。駅前の広場では「よさこい」みたいな踊りのパフォーマンスがされておりちょっと見はまってしまいました。
地下鉄に乗り四条駅へ。到着して一番困ったことは大丸がどこにあるかわからない;;
一番手っ取り早い駅員さんに教えてもらい時間通りに待ち合わせ場所へ。
そこから絶対一人では行けないような五番目をくぐり抜け、目的地の割烹なかじんさんへ。そこは、時間が止まったような雰囲気を醸し出しているところでした。
本当に美味しい料理とお酒で満足。なにより、その上手いものを友達と一緒に食べることが出来たのはとても幸せでした。
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生の舞茸を塩を入れたトリュフオイルでいただきました。
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舞茸の天ぷら。こんなに大きいものを食べるのは初めて・・・。
しゃきしゃきの食感と香りが何とも言えません。
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割烹なかじん 中村さんと一緒に。
京都に行く機会があったらまた行って見たいお店です。
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2次会に乱入?してきた、浅草薬剤師会会長の坂口先生と。
雑誌なので出ている先生と間近にあえて緊張&興奮でした。

蕎家

2009-09-12

 長崎市の油屋町に蕎家(そばや)と言うお店があります。
本当にそばを食べさせてくれるお店で、私のお気に入りです。
味も大好きなのですが、私はお店の雰囲気が大好きです。
入り口は電車通りに面しているのですが、暖簾を過ぎると昭和時代にタイムスリップします。
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こぢんまりしたお店ですが時間がゆっくり流れてとてもリラックス出来る雰囲気を持っています。
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『蕎家』  Since 04 2002
〒850-0852 長崎市万屋町 1-3 TEL 095-823-8530

http://ysyunn.cool.ne.jp/sobaya.htm

蜂蜜の日

2009-08-03

 8月3日は「8」はち、「3」みっつの語呂合わせで1985(昭和60)年、日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が、この日を蜂蜜の日と制定しました。
 蜂蜜にはビタミン類としてビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ニコチン酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ビタミンK、コリンが含まれており、ミネラル分としてカルシウム、鉄、ナトリウム、マグネシウム、カリウムなどが含まれています。
含有量は季節や花の種類によって若干違いがあるそうです。
 夏バテの予防に栄養価値の高い蜂蜜をとってみてはいかがでしょうか?
但し、蜂蜜は滅菌処理をしておらず、ポツリヌス菌が含まれている場合があるので、幼児には摂取させないようにしましょう。
 

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