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とうもろこし

2014-09-05

 知り合いから北海道のトウモロコシを頂きました。
北海道では今が旬で、とっても甘いそうです。
その方から、トウモロコシは茹でないで、薄皮を残した状態で
レンジでチンしたら良いですよって教えてもらいました。
私の家の電子レンジは昭和50年代のレアもの
わっと調整つなんて出来ないし、下のテーブルはまわるなんてあり得ない
これで出来るかなぁって不安だったのですが、美味しく調理することが出来ました。
トウモロコシの甘さを口いっぱいに感じました。
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