出汁

　本日は中尾クリニックで栄養士と医師の説明
昆布・椎茸・鰹など色んな出汁があるけど
インスタントよりやっぱり丹念にとった出汁が美味しいよね
食べることを忘れた患者さんが、美味しい出汁を口にして
食欲が出てきたって話を聞いて納得できる。
勉強になった
でも、忙しいを口に手抜きをするんだよね